Que faire à Hanoi ?

Ou manger à Hanoi, nos bonnes adresses :

Ce compte très cool pour découvrir les pépites d’Hanoi: https://www.instagram.com/curiousaboutvietnam?igsh=dzhvaTdvc3M0ZThu

    • Banh Mi 25: trop bon Banh Mi

    • Café Pho Co

    • Bia 29: street food

    • Bun Cha Hang Quat 

    • MIA restaurant: notre resto pref, très quali

    • Quan an ngon: tables au milieu d’une cour encerclée de stands où chacun a son rôle (dessert, viande, etc.), très sympa, beaucoup de monde mais service qui gère

Quelles activités à Hanoi, nos adresses :

    — Se balader dans le quartier des 36 corporations: 1 rue = 1 metier = 1 type de boutique, alors oui même si des fois c’est pas si visible mais très sympa de se balader dans le vieux quartier 

    — Faire le tour du Lac Hoan Kiem et visiter le Temple Ngoc Son et voir les 2 tortues en vitrine de plus de 2m (d’une espèce disparue) 

    — Visiter le Temple de la Littérature de Hanoï

    — Se plonger dans l’histoire du Vietnam en visitant la Prison Hoa Lo: on a pris un audioguide, ça vaut le coup pour avoir les explications et se plonger davantage dans la réalité des faits…tout ça c’est quand même une partie de l’histoire de la France (et de la cruauté du colonialisme..) 

    — Voir un spectacle de marionnettes sur l’eau au Thang Long Water Puppet Theatre

    — Se balader sur Train Street là où passe le train entre les maisons en buvant une bière 

    — Voir la St Joseph Cathedral

    — Se balader sur l’avenue P. Phan Dinh Phung

    — Voir la Pagode Tran Quoc et se balader sur la rue P. Trúc Bach

    — Marcher sur le Long Bien Bridge

    — Pub street le soir

    — Faire un cours de cuisine: on a choisit « Apron Up Booking class » j’ai adoré ! On est allé chercher les ingrédients dans la rue, la « chef » May nous a expliqué un peu tous les ingrédients et ensuite on s’est mis en cuisine pour faire 5 plats  (pho, bun Cha, Spring roll, papaye salad, egg coffee) je recommande vraiment cette compagnie, elle était très souriante et parlait très bien anglais 

    —  À 1h d’Hanoi: Quang Phu Co (village d’encens)

    Le village de Quang Phu Cau se trouve dans les alentours d’Hanoi. Il existe beaucoup de façons pour vous y rendre de Hanoi.

    Votre chauffeur de taxi peut vous déposer à côté sur une place dans un truc bof on a même payé 50k pour rien mais pensez bien à aller a « Làng làm hương đỏ » pour prendre de joli photos.

    On a choisi de prendre un private driver pour y aller et revenir (env 40€ pour 4h en tout) mais sinon il y a des tours organisés à la journée avec aussi présentations et atelier pour faire les chapeaux etc ca peut être sympa si vous avez du temps. Le village d’encens est tout petit ne vous attendez pas à un truc grandiose, c’est intéressant de voir qu’un peu tout le village travaille à la fabrication de l’encens, on voit que chacun a son rôle et fait une étape du process. Après il n’y a pas de l’encens qui sèche de partout 😁

    ℹ️ Il y a des agences de voyage de partout si vous souhaitez organiser une sortie.

    Sinon pensez à regarder sur Airbnb Expérience, il y a des sorties très cools du genre «découvrez les rues cachées d’Hanoi » « apprendre l’histoire de la ville » etc on ne l’a pas fait par manque de temps mais on a eu de très bons retours d’autres personnes qui avaient essayé